チェコのビール1

味:2点

軽めのピルスナーだが、ちょっと風味が…
次回は無いな。

本日のワイン 12

弟夫婦からお祝い返しでもらった1本。グラスに注ぐと、まさに「シャンパン・ゴールド」の美しさ。味も辛口ながらしっかりとワインの風味があり、飲みやすいけど軽すぎない、という感じのしっかりしたものでした。あとでネットで調べたら8,500円程度で売られてました。さすが「グラン・クリュ」！いつもの安いスパークリングワインとは一味違う良いものをいただきました。

品名：EGLY-OURIET (エグリ・ウーリエ）　Brut Trandition　Grand Cru
品種：ピノ・ノアール75％、シャルドネ25％
生産地：フランス　シャンパーニュ　（モンターニュ・ド・ランス）

本日のワイン 11

購入先：SOGO天母店

値段：NT$780
品名：Jane Ventura CAVA Brut

生産地：スペイン

種類：マカベオ・チャレッロ・パレリャーダ
メモ：CAVA（カバ）とは、スペインの規定に基づいて作られた高品質なスパークリングワインの名称で、その95％がカタルーニャ地方で生産されてる。シャンパンと同じ瓶内２次発酵（瓶詰め後、糖分と酵母を加え、瓶の中でもう一度発酵させる製法）のため、上質なきめ細かい泡が出来上がるとのこと。ちなみにBrut（ブリュット）とは辛口の意。ブリュットナチュレは超辛口、セミセコはやや甘口。

感想：誕生日にいただきました。甘くなく、さっぱりして大変おいしいスパークリングでした。飲みだすと止まりません。


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本日のワイン 10

購入先：いただきもの（Ｋ村さんのアメリカ土産）

値段：???
品名：KENDALL-JACKSON

生産地：アメリカ・カリフォルニア

種類：シャルドネ
メモ：アメリカ駐在のキ○ラさんからのおみやげ。いろいろこだわって、こいつに決めてくれたとのこと。

感想：最近、「あっさりしてて飲みやすい」みたいな白ばかり飲んでたが、これはしっかりと味が有って、でもやはり飲みやすいワインでした。シャルドネにしてはちょっと甘めかな、とは家内の便。自分はこれくらいがちょうど良い。合わせる料理の味が少々重くても、これなら相性良いかなと。



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本日のワイン 9

購入先：家楽福（カルフール天母店）

値段：ＮＴ$499

品名：MONTEFORTE Soave CLASSICO

生産地：イタリア

種類：ガルガーネガ85％　シャルドネ15％

メモ：カルフールのワイン特売最終日。ＮＴ$499は特価。

イタリアを代表する、辛口・白ワインの代表とのこと。

感想：あっさりしてて飲みやすい。あっという間になくなりました。

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本日のワイン 8

購入先：家楽福（カルフール天母店）
値段：ＮＴ$409
品名：Casillero del Diablo MERLOT  2010
生産地：チリ
種類：メルロー
メモ：カルフールがワイン特売中で、$409は特価。
Casillero del Diabloは、Cellar of Devil。つまり「悪魔の蔵」。昔このワインがとてもおいしいために夜な夜なワイン蔵に盗人が入るので、主がこの蔵には悪魔がいると噂を流したという伝説によるとか。
感想：メルローということで口当たりがよく.飲みやすい。ただ軽いのではなく、口元へ近づけたときの香りが（ブーケって言うんでしたっけ？）しっかりしてて楽しめます。

本日のワイン 7

購入先：家楽福（カルフール）天母店

値段：NT$329

品名：BLANC DE FOC　Brut

生産地：スペイン

種類：マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

メモ：カルフール、ワイン特売中

感想：奥さんがカルフールのワイン・セールで思わず買ってしまった。19日の結婚記念日におうちでいただきました。甘ったるこく無い、サッパリした飲みやすいスパークリングです。口当たりが良いのでパカパカと飲んでしまい、翌日は胃がお疲れ気味でした。

スパークリングワインは、甘くなければどれもおいしいと感じてしまいます。まだ味がよくわかりません。ドン・ペリ・ニヨンってどんな味なんでしょうねえ？以外にこういう安いやつの方がおいしく感じたりして・・・。

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本日のワイン 6

購入先：家楽福（カルフール天母店）
値段：ＮＴ$799
品名；LOUIS JADOT BOURGOGNE PINOT NOIR 2008
生産地：フランス
種類：ピノ・ノアール
メモ：カルフールがワイン特売中で、$799は特価。
LOUIS JADOT（ルイ・ジャド）はボーヌに本拠地を置くブルゴーニュを代表するネゴシアン兼ドメーヌとのこと。ボルドーに比べて、ブルゴーニュは「地酒」っぽさを感じるが、大資本により大々的に商売してるものもあるということ。
感想：初めてブルゴーニュ産のワインを飲みました。ピノ・ノアール1種類のみで勝負するところが無骨でかっこ良いです。このワインは口に含んだ瞬間酸味が広がるのですが、そのあと思ったほど渋みや重さが無く、大変口当たりが軽やかでした。油断すると何杯でも飲んでしまいそうになる、そんな親しみやすい味です。よい一品にめぐり合いました。

やはり、ブルゴーニュと言えば、この「なで肩」ボトルですね。

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本日のワイン 5

購入先：家楽福（カルフール）天母店
値段：NT$275
品名：G7　WINE OF CHILE
生産地：チリ
種類：ソービニヨン・ブラン
メモ：同じＧ7シリーズのメルローがおいしかったため、今度は白ワイン（ソービニョン・ブラン）を試してみました。家楽福（カルフール）天母店は12月までワイン売り場が拡大。
感想：赤もうまいが、白も良い。安いワインにありがちなケミカルな風味は一切なく、味はやや辛口なれど香りがフルーティで、クセが無く、とても飲みやすい。

本日のワイン 4

購入先：SOGO天母店
値段：NT$720 (買一送一）
品名：DOMINIO ESPINAL
生産地：スペイン
種類：モナストレル種90％、シラー種10％
メモ：「買一送一」とは、1本買うと、もう1本付けますよって意味（現在バーゲン中）。・・で、720元で2本入手しました。ぶどうの種類はスペインオリジナルで知らないものでしたが、重すぎず、しかしタンニンが利いてて、しっかりした赤で、飲みやすい味です。ＳＯＧＯのワイン店はお値段高めですが、今回はよい買い物しました。


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本日のワイン 3

購入先：家楽福（カルフール）天母店
値段：NT$560
品名：シャトー　ピロー
生産地：フランス
種類：カベルネソービニヨン65％、メルロー35％
メモ：無農薬ぶどう使用。ボルドー、コート・ド・ブール地区のワイン。味はバランスがよく飲みやすい。

本日のワイン 2

購入先：家楽福（カルフール）天母店
値段：NT$275
品名：G7　WINE OF CHILE
生産地：チリ
種類：メルロー
メモ：同じＧ7シリーズでカベルネ・ソービニョン（キャップ色：赤）、シャルドネ（キャップ色：オレンジ）有り。

感想：軽くて甘くないさっぱり系の赤ワイン。大変飲みやすく、安ワインにありがちなアルコール臭さは無い。おいしいうえに安い！チリワインは品質の割に安く、コストパフォーマンスが高い。



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本日のワイン

購入先：家楽福（カルフール）天母店
値段：NT$630
品名：Kendermanns RIESKING TROCKEN
生産地：ドイツ
種類：リースリング
メモ：TROCKENとは、ドイツワインの辛口の意。

感想：辛口というが、もとがリースリング種なのでほのかにフルーティな香りがあり、飲みやすい。夕飯食べながら飲んだが、チーズ（カマンベールやブリーみたいなミルキーなもの）と一緒にやるとよりおいしいのではないか。値段も手頃。



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シェリー酒

先々週、一時帰国した際、飛行機の中でシェリー酒を初めて飲みました。以前からどんな味なのか試してみたかったのですが、かなりウイスキーに近い風味でなかなかいい感じでした。実際に「強化ワイン」ってことでポートのようにワインにブランデーなどが添加されたものなのだそうです。ワイン（の仲間）をロックでヤル！・・・かっこいいですねえ。

で、この味をもう一度体験したく、今日近所のカルフールへ買い物へ行った際、お酒コーナーで探したのですがよくわからず、店員さんに尋ねたところ（案の定）よくわからない様子でした。
すると別店員さんが、「雪梨（シエリー）なら、これだ」といって、マッカラン12年物を示しました。確かにそう書いてありますが、シャリー酒のことでないのは一目瞭然。結局あきらめて帰ってきました。

明日、街中の微風広場か天母広場のワイン屋で探すことにしよう。



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ボルドー

なぜか画像が横向きになってしまった・・・。

ボルドーです。おフランスざんす。香りしっかり、渋みがいい塩梅で、すっきりしたお味。この銘柄は是非覚えておこう。




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