購入先：SOGO天母店
値段：NT$780
品名：Jane Ventura CAVA Brut
品名：Jane Ventura CAVA Brut
生産地：スペイン
種類：マカベオ・チャレッロ・パレリャーダ
メモ：CAVA（カバ）とは、スペインの規定に基づいて作られた高品質なスパークリングワインの名称で、その95％がカタルーニャ地方で生産されてる。シャンパンと同じ瓶内２次発酵（瓶詰め後、糖分と酵母を加え、瓶の中でもう一度発酵させる製法）のため、上質なきめ細かい泡が出来上がるとのこと。ちなみにBrut（ブリュット）とは辛口の意。ブリュットナチュレは超辛口、セミセコはやや甘口。
感想：誕生日にいただきました。甘くなく、さっぱりして大変おいしいスパークリングでした。飲みだすと止まりません。メモ：CAVA（カバ）とは、スペインの規定に基づいて作られた高品質なスパークリングワインの名称で、その95％がカタルーニャ地方で生産されてる。シャンパンと同じ瓶内２次発酵（瓶詰め後、糖分と酵母を加え、瓶の中でもう一度発酵させる製法）のため、上質なきめ細かい泡が出来上がるとのこと。ちなみにBrut（ブリュット）とは辛口の意。ブリュットナチュレは超辛口、セミセコはやや甘口。
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