以前から気になってた、うちの近くの「雄光逸馬堂」という中国茶のお店へ行ってきました。
中国家具のテーブルの上にアルコールランプ置き、お湯を温めながら阿里山の高山烏龍茶を飲みます。
きゅうすは使いません。湯呑みに茶葉がわっさりと入ってます。
なので、このようにふたを使って、すすって飲みます。まろやかでおいしいお茶でした。このあと、甘鯛の中華風蒸しとごはんをいただきました。
壁には老板(ラオバン=オーナー)が習っているという「ニ胡(にこ)」が四個、掛ってました。
ニ胡の音って、いいですよね。ちょっと寂しげで・・・。
0 件のコメント:
コメントを投稿